Année exceptionnelle pour tous les fruits aux jardins et c'est le moment de la cueillette et des confitures

                                  Groseilles

                              Cassis

                                      Myrtilles

          De quoi faire de délicieuses  gelées !!!

                      RECETTE DE LA GELÉE DE GROSEILLES

  Pour 1.5 kg de groseilles

  1 kg de sucre

  12.5 dl d'eau

-  Nettoyez et égrappez les groseilles

-  Dans une bassine à confiture mettre les fruits et l'eau

-  Faites chauffer tout en les écrasant légèrement

-  Passez le contenu dans un tamis ou un torchon

-  Pesez le jus obtenu et ajoutez la moitié de son poids en sucre

-  Portez à ébullition sur feu doux

- Vérifiez la prise de la gelée en faisant le test de l'assiette

-  Mettez en pots préalablement ébouillantés et séchés

                                             Régalez vous !!!

   Nos insectes butineurs profitent de ces belles journées ensoleillées pour batifoler dans le jardin

                                Le Machaon sur la lavande

                      sur la verveine de Buenos aires

               sur le buddleia  ou arbres aux papillons

                  Le Flambé  sur la tête d'un ail, le choix ne manque pas!!

    Le Flambé qui se confond facilement au Machaon, mais en observant bien les dessins de ses ailes

   on voit bien la différence ( je me suis fait avoir moi la première...)

                             La chenille du Machaon

                                Trop belle par ses couleurs !!!

    Plus belle période de l'année où tous les rosiers sont en fleurs, où tout est coloré et parfumé

    Voici quelques rosiers de mon jardin,  jeunes rosiers car ne sachant pas trop les tailler j'ai toujours hésité à en planter!

    Mes amies jardinières ont su m'expliquer et me faire découvrir tous ces superbes rosiers

Donc voilà ma petite collection

                             Le plus beau à mes yeux  Pierre de Ronsard

     Un petit coucou à Jean-Pierre et Jeannette qui m'ont fait découvrir ce magnifique rosier 

                  Rosier buisson rouge perlé de la rosée du matin

                   Rosier ancien double, très parfumé

       Rosier issue d'une bouture dont je ne connais pas le nom, qui doit être un rosier ancien car découvert accroché  à un vieux mur en ruine (si quelqu'un connait son nom, merci de me le dire)

    Rosier grimpant jaune, très jolie mais fragile,  craint beaucoup les maladies et comme je ne traite pas.......

                              Un autre grimpant mais rouge

     Le bouton de ce rosier est magnifique mais également fragile, on m'a dit que les rosiers de couleurs jaunes et oranges sont les plus délicats

                                             Mozart, un dont je connait le nom  et un grand merci à Andrée, généreuse et remarquable jardinière