• Sorbet framboises

         Nouvel investissement dans la maison :

                                                  une sorbetière

         Cela me tentait depuis longtemps, le coût paraissait un peu élevé mais vu le résultat, le choix a été approuvé par tous, car quand on est gourmand cela n'a pas de prix !!!!!!!!!!!!!!!!

         Mon premier essai se portera sur un sorbet framboise,

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          Donc après une cueillette très fructueuse cette année, les fruits ne se comptent plus !!!

                                               Réalisation d'un sirop :

                                             - faire dissoudre dans une casserole

                                                       200 g de sucre

                                                       20 cl d'eau

                                              - mettre à refroidir dans le freezer

                                              -  Mixer  1 kilo de framboises

                                              -  Mélanger cette purée au sirop qui doit être bien froid

                                              -  Verser la préparation  dans le bol de la sorbetière en marche

                                                    Recette-de-cuisine-2235.JPG

                                                      Temps de préparation entre 20 et 30 minutes

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          Voilà une belle glace qui se forme petit à petit, prend une belle consistance

    et quelle couleur, sans aucun colorant, naturel 100%

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                                    Comment résister !!!

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                                           BON APPÉTIT 

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  • Commentaires

    1
    cat
    Dimanche 29 Mars 2015 à 15:21

    oh la !!! j'ai tenté de regarder ... ce qu'on se met sous la dent chez toi !!!! et la c'est la folie pour moi !!! les framboises, les mirabelles...... tout ce que j'adore !!! je n'ai pas terminé !!! j'espère y trouver aussi le citron !!!!!!! j'ai découvert ton blog dans les commentaires chez titanique et pour une fois je ne suis pas déçue !!!!!!!! bonne journée

    2
    Dimanche 29 Mars 2015 à 19:58

    Cath , désolée pas de recettes avec les citrons, pourtant j'ai des citronniers.. Tu suis Titanique toi aussi , elle est exceptionnelle avec ces recettes, à s'en lécher les babines..à bientôt Bises

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