-
Sorbet framboises
Nouvel investissement dans la maison :
une sorbetière
Cela me tentait depuis longtemps, le coût paraissait un peu élevé mais vu le résultat, le choix a été approuvé par tous, car quand on est gourmand cela n'a pas de prix !!!!!!!!!!!!!!!!
Mon premier essai se portera sur un sorbet framboise,
Donc après une cueillette très fructueuse cette année, les fruits ne se comptent plus !!!
Réalisation d'un sirop :
- faire dissoudre dans une casserole
200 g de sucre
20 cl d'eau
- mettre à refroidir dans le freezer
- Mixer 1 kilo de framboises
- Mélanger cette purée au sirop qui doit être bien froid
- Verser la préparation dans le bol de la sorbetière en marche
Temps de préparation entre 20 et 30 minutes
Voilà une belle glace qui se forme petit à petit, prend une belle consistance
et quelle couleur, sans aucun colorant, naturel 100%
Comment résister !!!
BON APPÉTIT
-
Commentaires
Cath , désolée pas de recettes avec les citrons, pourtant j'ai des citronniers.. Tu suis Titanique toi aussi , elle est exceptionnelle avec ces recettes, à s'en lécher les babines..à bientôt Bises
Ajouter un commentaire
oh la !!! j'ai tenté de regarder ... ce qu'on se met sous la dent chez toi !!!! et la c'est la folie pour moi !!! les framboises, les mirabelles...... tout ce que j'adore !!! je n'ai pas terminé !!! j'espère y trouver aussi le citron !!!!!!! j'ai découvert ton blog dans les commentaires chez titanique et pour une fois je ne suis pas déçue !!!!!!!! bonne journée